中山秋季居家飲食六大注意
立秋后，天氣逐漸轉為早晚涼爽，但白天仍舊熱浪襲人。這是因為“立秋”時三伏天還沒到盡頭，暑氣尚未完全消退。所以，立秋之初，天氣仍很悶熱，人易倦怠、乏力，飲食雖然仍以防暑降溫為主，但相對炎夏要有所變化。我們一起看看專家給出的關于立秋后我們?nèi)粘ｏ嬍筹嬍车膸c建議。
1.清熱解暑要繼續(xù)
清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
2.寒涼飲食適當少
西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經(jīng)過一個夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，寒涼類的食物，如西瓜、香瓜、黃瓜等，都要適可而止。
3.“少辛增酸”益肝肺
愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要適當減少。因為秋天要收肺氣，而辛味太盛則傷肺。“增酸”的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
4.滋陰潤肺以防燥
立秋后除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆?jié){牛奶等之外，還可以進食些具有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。
5.體重食欲需平衡
經(jīng)過炎熱的夏季，人們往往胃口大開，進食較多，而秋季又是收獲的季節(jié)，好吃的食物也特別多，人們往往容易放縱食欲，大吃大喝。這樣不但會造成肥胖，還會引起各種疾病，如痛風、痔瘡、脂肪肝等，要注意淺嘗輒止。
6.細嚼慢咽利腸道
飲食中食物的多樣、營養(yǎng)的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養(yǎng)不足，應多吃耐咀嚼富于纖維素的食物，如芹菜、玉米等。進食時，細嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便秘。多咀嚼可生津潤燥，達到防治秋季咽喉干燥的目的。
孕婦不看后悔的飲食常識
近和大家分享了很多關于寶寶和孕婦方面的知識，想讓有孕婦和寶寶的家庭能更科學、更得心應手的照顧他們。一個溫馨的提醒給您帶來不一樣的感覺，顧客的笑容是我們中山財富家政大的追求。
一、合理全面的營養(yǎng)。無論平時多么挑食，懷孕期間一定要全面攝取各種營養(yǎng)，因為胚胎各器官的發(fā)育需要的各種營養(yǎng)素。孕婦的家人要考慮到"早孕反應"的特點，盡量做一些適合孕婦口味的飯菜。
二、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應，在懷孕早期，胚胎的生長發(fā)育，母體組織的增大均需要蛋白質(zhì)，是胚胎發(fā)育的關鍵時期，此時蛋白質(zhì)、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。如果不喜歡吃動物性食物的孕婦，可以增加奶類、蛋類、豆類、硬果類食物的攝入量。
三、適當增加熱能的攝入。胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環(huán)，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應適當增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收后，對大腦的發(fā)育將產(chǎn)生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收。
四、確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質(zhì)，應多進食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒。
五、應注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
六、孕期不要節(jié)食，懷孕期間節(jié)食對你和你發(fā)育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質(zhì)。請記住，體重的合理增加是健康懷孕的好標志之一。
七、不吃生魚壽司、生牡蠣等食品，生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司)，未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現(xiàn)在孕期飲食中。(并且要注意廚房衛(wèi)生)這些食物都可能是細菌的來源，這些細菌會對你未出生
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